2015 年 8 月 18 日 のアーカイブ

大切なのは、何回も吟味すること

2015 年 8 月 18 日 火曜日 投稿者：コロ

夏の味噌汁料理をする時に、必ず味見をします。
それも１回ではなく何回もします。

長年の経験で目分量だけでも
味が決まる場合もありますが、
丁寧に味見をすれば
やはりいい仕上がりになります。

毎日作る味噌汁も、
味噌を合わせて溶く時に何度も味見。

 

これって、寺田工務店の家つくりにも言えることなんです。
お客様の大切な家だからこそ、プランも工程も材料も、何度も吟味して
そして丁寧に造り上げる。
お客様に笑顔になっていただくために、スタッフ全員が心掛けていることです。

投稿者：コロ真由美

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