笑顔が見える家づくりの仕事人ブログ

ワカシ…イナダ…ワラサ…ブリ 若干ワラサに成り切れない鉋侍海野です。 今、東の伊豆では港からすぐのポイントでワラサ～ブリが爆釣している模様であります。釣りでブリ釣りと言えば大物釣りの代表みたいな部類であります。 重さは5キロから10キロと引き味 食べ味とも最高なのであります。 天然のブリを釣って食したら貴方はもう養殖のブリは食べられません。 釣れたてのイカを活きたまま口にほうり込むのより美味しい事でありましょう！
しかし…この週末の天気で海も変わります。釣り用語ですが…海が時化る（しける）のと 一潮（ひとしお）変わる 満月から半月を一潮といいます。
その二つで海で釣れる魚がガラっと変わる事があるのです。
今日は魚屋であん肝を買ってきてあん肝ムシを造ってみました。
海はもう冬の魚が釣れる時期となりました。
冬はほとんどの釣れる魚が高級魚になってきます。 イカにしても、ヤリイカ 真鯛 平目 ブリ など全ての魚が冷たい潮に揉まれ身が締まり美味しい時期です。 当然、釣る側の人間も船の上で身が締まります。海の上は寒いなんて遥かに通り越して、風で肌が耳がキレる感覚な時もあるくらいです。 今日は釣りのブログを書くつもりではなかったのですが…なぜか釣りブログになってしまいました。すいません。
今年も残すところ…ヒトツキ半となりました。
ブログを書きはじめの頃から今日まで内容と文章の向上がみられませんが、自分としては…まだまだ余裕があったのに書かなかった日や、書いたのに最後に消えてしまった日…故意に消してやめた日…公表できなかったブログがかなりありました。 とはいえ、今年を振り返るほどの年の暮れまではもう一踏ん張りあります。残りのブログは鉋侍が全て埋め尽くすつもりで頑張っていきますので、また覗いて下さい。
あん肝…今日は下ごしらえで少し手間を省いた分だけ美味しくなかったですが…次回はゆっくり手間をかけた あん肝 造ります。

投稿者 板前侍

日曜日に深層水をもらってきたのですが、濃度の濃い海水ももらってきました。勿論！自家製温泉を造るためにであります。 しかし突然…塩を造ってみたくなり闇雲に海水を鍋へ注ぎ…火をつけみたのです。

予想以上に残った鍋底の固体に感激し思わず激写してしまいました。 深海の海水ですから不純物は限りなく少なく希少価値な塩であります。後は妻に丸投げバックドロップで天日干しをしてもらえば完成です。

その後、自家製温泉へチャポンと入りました。塩のせいで浮かんでしまうかと思われましたが…秋を官能した僕の体はまるでぷっくら太った旬の鯖の様にパンパンで深海魚状態でした WWWWW

完成した塩をプクプクした部分に擦り込んだら引っ込んだりして…（効果抜群だったりしたら…） 最近ではお腹についた脂肪が顔に押し上げてきてしまいました（焦）
年末の忘年会シーズンを直前に控え諦めかけている僕の腹は今、特効薬が必要です。やはり気合いで痩せるしかないのでしょうね。若い時は何を食べても冬が来ても太らなかったのに…

自分にも太る原因は分かっているのですが…早食い…便秘…お菓子…食事メニュー…年齢的問題…と、自分が一番わかっているのならマシだと思われます。なぜ太ったのか分からない人は致命傷ですからW
年齢的問題だけはどうにもなりませんが、その他は努力で直せる気がします。あ！二番目のは生れつきですが、良く噛んで物を食べれば改善されてくるのでしょう…。

一日三度の食事でいつもの10倍程噛んで食事をしたら…奥歯のハグキが腫れてしまいました。
カレーライスとラーメンは飲み物だと思うほどフリーパスだった自分の早食い癖が歯を尚更弱くしていたんだと気付かされました。ハグキが腫れてまた早食いに戻ってしまった僕ですが、やはりここで折れないで長い目で改善いきたいと思います。
本日のアレ

明日死ぬかの様に生き、永遠に生きるかの様に学びなさい。

投稿者 早食い侍

三十路を回った頃から突然色彩感覚が変化して原色思考になった鉋侍海野です。
今日も真剣（カンナ）を左腰に差してはいませんでしたが、右肩に背負った鉋侍が「立ち合い」を求め僕らの道場（作業場）に現れるました。
歳格好は一人の侍が50にリーチをかけているくらい…もう一人は孫が五人くらいいてもいいくらいの侍さんでした。（笑） 僕が計測器を出すと、その二人は不適な笑みを浮かべ鉋（かんな）を出すのであります。
そうです！彼らこそが先日紹介した大工さんで…今、時を超え、刃物に目覚めてしまったカンナチルドレンニニングミなのであります。
我社が総出で富山県、千葉県まで行って出場して参りました全国削ろう会（全国から大工道具のカンナで薄さを競う大会）の話をしたり、カンナのウンチクを話したところ…大工魂に火を付けてしまったらしく、その二人は休みの日は懸命にカンナの刃を研いでは薄さを求めています。

勿論…財布の方はとっくに薄くなられているとのこと（汗） しかし、あの二人を見ていると、まるで子供がメンコ遊びをしているかの様にメンコを出しては取られ出しては取られ…夢中にカンナ論をぶつぶつ言いながら削ったり研いだり討論したりともう誰にもとめられません！多分あの二人を止めるのは…いややめときます。

片方のカンナ侍さんは我社のスタッフブログにちょくちょく現れてブログチェックをなされていらっしゃいますから（笑） とにもかくにも…あの瞳に嘘偽りは全く感じられない正真正銘の変態になっています。毎回テーマを変えてやって参ります。本日は開封していないサラダ油を家の台所からくすねてきたらしく、削る木にボロ切れでサラダ油を塗り込んでから削っていました。椿油よりいい！とか、やはり高温で一度材料をスアゲしたほうがいいのか…とか…カンナの台を打ちなおしたいのだか…そこの連絡先を教えてもらいたいなぁ～…永遠に続く勢い。陽がくれてしばらくすると子供の様に帰っていきます。

僕は呆気にとられて二人の後ろ姿に心の中で背中を叩いてご苦労様でしたと思うのであります。きっと次回の全国削ろう会には参加なされると思いますが、とても楽しみな感じがします。やはり何をするにも、一人より二人、二人よりも三人…ですよね！釣りもそうですし、食事だって同じ。本日のアレ。

世間では、妙にありがたかってる部分もあるけど、若さって俺は大した特典ではないと思う。年齢は関係なくて、無茶を出来るスピリッツを持っているかが問題

投稿者 計測侍

本日のプロ野球球団ドラフト会議も私に指名はありませんでした…鉋侍海野です。
歳を重ねる度に期待は減っていきますが…今年はもうバッティングピッチャーでもいいわ…とランクまで下げていたにもかかわらず…来年はヨウムインのおじさんでいいかも…（笑）いやいや私には指名をくださる施主様がいるのだ！もっとプライドを持っていかなくてはと心を奮い立たせています。橘の庄司君は広島東洋カープ4位指名でしたね。ちなみに私はアナタのオンリー1ですから～！！
僕の人生も 野球に例えるなら～正に正念場！回は四回の裏ツーアウトまできてしまって得点は同点…勝負の行方はピッチャー主戦海野次第の緊迫した試合運び…と言ったところでしょうか！一発を狙える強打者はいないのでランナーが出れば手堅く送りバンドのサインを野村監督バリの渋い顔つきで出すしかありません。しかし野球も人生もそうですが一球で展開がガラリと変わるものです。しかしそれは良くも悪くもという意味…一度失敗しても次取り返せばよいのです。
今日は現役時代の思い出話を一つします。
試合は後半までもつれ一点勝負の最中…僕はマウンドで相手チームに三味線を弾きました。ピッチャー海野はカリカリした態度を相手チームに見せつけながら…心の中ではいたって冷静な感覚で相手バッターの心理を覗いていました。そうです！次の球がラスト1球になるその間際の間合いだったのです。マウンドで土を蹴りキャッチャーにボールを早くよこせ！と言わんばかりの態度…もうあのピッチャーはカッカして次は間違いなく力任せにストレートを放るに違いないと…あの試合に参加している誰もが思っていただろう…その瞬間！！
「馬鹿野郎～！！お前がそんなんでどうする～！！！」 自分のチームの監督が僕の演技に引っ掛かってしまった…

本日のアレ

敵を騙すならまず味方から…

投稿者 駆け引き侍

感動なくして改心無し！ 今晩わ！心動かされる事ばかりをかき集め日々邁進している鉋侍海野です。 最近、自分が刃物に対してそんなに変態だと思わなくなりました。それは会社をあげて全国大会へ出場して全国の刃物に没頭する鉋の遣い手を沢山見れた事が一番の理由にあげられます。
それともう一つは、ここのところ頻繁に現場仕事に応援に来てもらっていた大工さん達の中に、鉋の薄削りに非常に興味を示し研究所にコモルほど熱心に鉋を語る二人が誕生したからでもあります。この二人は次回の全国大会（神奈川県で行われるらしい…）にエントリーしたいと意気込んでおられます。仕事の傍ら日々刃物研ぎに精進している二人を見て私より遥かに変態に見えて内心ホッとしています。まるで初めて全国削ろう会に行った時に沢山の鉋マニアな人達を見てホッとした時と同じ…いやそれ以上にホッとした気分であります。その神奈川県で行われる全国削ろう会は行政、メディアを巻き込んでの試みとなるらしく、きっと全国区レベルでは最高峰の大会になるのでは…と第三者としては思っています。その二人の鉋侍と我社の棟梁富山さんは必ずや！表彰台にあがってくれる事でしょう！僕は影ながら手伝わせてもらおうと考えております！！（なんて…）
恐らく自分の持っている砥石全てを使い切るには百年かけてもなくなる事はないです。どれくらい集めれば気が済むの状態になってしまっています…勿論、生まれ変わったとしても大工になるつもりなので望むところなのですが…（笑えない）
では本日のアレです。

ダイヤモンドの商人がやってきて、このダイヤモンドは永遠の輝きをどうのこうのって言うるけど、せいぜい百年しか生きられん人間に、永遠の輝きを売りつけてどうするじゃ。俺らが欲しいのは今だけです。
これは甲本ヒロトさんの名言です。 次は鉋侍さんのアレ。

砥石の商人がやってきてこの層の砥石は買いたくても買えない代物ですわ。高いけど安い買い物ですよ～ などと言ってあたかも自分が山で掘ってきた様な口調で砥石を売っています。せいぜい4ミクロンがいいところの鉋侍は、その砥石屋さんの名刺をそっとポケットにしまい込み買いたい気持ちもしまい込む。そして帰って自分の砥石を眺めて～一体自分は何度生まれ変わって何度大工をやればいいんだ…と砥石屋になって売るしかない事に気付くのである。（笑） By 鉋侍

本当の本日のアレ！

おのれ上手と思わば、下手となるの兆しと知るべし。

投稿者 手裏剣侍

今年の夏…私の母校が静岡県大会で優勝したのは皆様には耳に○○ができる程…解説書付きで記載したのは記憶に新しいと思いますが…一体～何故？橘は甲子園にまでいける程の（力）を付けたのか…中学の部でもエリートを集め長いスパンで指導したからだけなのか？！ どうやら野球の技術だけを詰め込んで指導 教育をしていただけでは…なかった様です。
なんと！高校野球児に、元教師の村上さんという71になられる方が週1で絵本を読み聞かせをしているというのです。甲子園を狙えるレベルにある野球部に絵本を読み聞かせるのです。学生時代にハイレベルでスポーツに取り組んでいた方ならなんとなく分かってもらえるでしょうか！？
正解です。メンタル面強化の為に行われているトレーニングの一つなんですね。
残念ながら僕等の時代にはまだ、そこまで「間」をとる程の余裕や知識が薄かったようです。
きっと甲子園の常連校は他校にはない秘密にしている練習メニューが沢山あるのでしょうね！今の自分のケースで言い換えれるのなら企業秘密ってやつですかな？！
建築業で企業秘密と言うものは少ない気がします。アピールして手の内を見せなければ、世間の皆様は見てはくれないし、うちの会社で家を建ててもらえません。
ただ目に見えない企業努力というものが企業秘密と言う事になるんでしょうけど。
話がまたそれましたが、橘野球はしばらく県内の高校から一目をおかれる存在となるのは高校野球ひょこ論家として言えことです。 また、夏の立役者のエース庄司君は明後日のプロ野球ドラフト指名を心待ちにしているとの新聞記事。 当時の僕と違うのは、庄司君は12球団ならどこの球団でもＯＫとのこと。僕はジャイアンツ以外なら大工志望でした。 結果はご覧の通り…ジャイアンツにフラれたのか視界に入っていなかったのかは知るよしもありませんが（真）
あの日ジャイアンツが一位指名したのは元木大介でした（悲）
昔は野球ならば現在は大工として精進の日々ですが、会社も一つのチームであります。昔はマウンドの上で一人相撲を何度もして監督やナインに迷惑をかけた苦い思い出や悔いを今のチームでは克服してマイシンしていっているつもりでありますが、人生そうそう簡単にはいきません。まだまだ自分自身足りないものが沢山ありますが、今の仕事が退職を迎えた時、自分の不甲斐無さを高校野球と同じ様に振り返っている様では、責任が無さ過ぎます。 自分が大工になって建ててきた家はこれからも増え続けるでしょうが、お客様にとっては一生に一度の家なのであります！！毎日が真剣勝負で全力投球を求められるのですし、当然そう動くのが大工の定めだと肝に命じています。
「古来を探し未来を見る」なんて言葉が最近自分の中で芽生えた言葉なんですが、過去を憂いて未来を見る力が増すってこと有りがちではないかな…と最近の自分は思うのですが…ちょっと意味不明になってきたので今日はこのあたりで…最近いってなかった本日のアレです。
「月を探索しようとしてはるばるここまでやって来て、そこで私が発見したのは地球だった」

投稿者 アポロ侍

先日、釣りをする船賃の半額以下で魚を買い自宅で舟盛りを造ってやるぞ！と意気込んで市場に行ったものの…あまりの品薄と価格の上昇をメノアタリにした我等海野家一家は、普段は列ばない長蛇の列の最後尾から一時間待ちで入店し、久々の清水みなと定食をガッツリ食べてきました。（鉋侍海野です）【ひっぱり過ぎか】
こんにちは！久々のブログ投稿で決め台詞が少々長くなりすぎました（笑）
話は戻りまして、ここのところ…寿司屋にも行く事がなくなり、魚市場にも顔を出さなくなっていた私共家族は娘が生魚を食べたがる様になったので久々に魚市場まで足を延ばしてみることにしたのですが、自分が狙っていたネタが無かったり、値段の相違などが重なって…普段なら並んで待ってまで食べる事のない食堂で昼食を食べる事に決め、長い長い空腹の時間を味わい、久しぶりにアノ！挑戦的な刺身定食をタイラゲテ来たのです。 僕の狙いは、今 岸壁で釣れまくっているマイワシ君から～石花海で釣れているヤリイカさん～それから伊豆方面で爆釣のブリ様！三保で釣れまくりの平目…などなどを買って舟盛りを造ろうと、たくらんでいたのですが、ヤリイカは店頭に出ていない…（焦）
平目は水槽に泳いでいて高値を付けている（怒） ブリは思惑通り一匹丸ごと買っても1300円とリーズナブルではありました。（納得）そしてイワシは下手なアジより大きく5 6匹で250円！シンジラレナイ！
鯖なんかは丸々太ってシメサバが６人前くらいできちゃいそうなのに一匹350円！！！
完璧を目指すワタクシにヤリイカがないってのと、平目が高かったと言うのが許せなく…食堂の列に列んだわけであります。
しかし、アソコの食堂の看板メニューには行く度に驚かされます。なんと表現したらいいのでしょう…ざまぁ見ろ！と言わんばかりのマグロの殴り切りみたいなマグロの切り身がサラセマシ！と添えられてくると言うのか、乗っかってきます。本当に刀か鉈で魚を叩き切った様な捌きの刺身。（繰り返すなと言われても繰り返すのは僕の文章ではなくマグロの刺身…）（フォーエバー状態）
是非、刺身を食べたい欲求が貯まっている方にはお勧めします。
しかし中途半端な空腹は避けて下さい。お腹が裂けます。 あの量を承知で注文するアナタはツワモノです（笑）
そんなこんなで、帰り際には店頭に列ぶ魚には目もくれず…帰ってきたと言いたいところでしたが、妻の実家からリクエストを頂戴していまして、禁断の鯵の開きを買い、昼飯の散らし寿司を買い、いつもの甘栗を買い帰って来ました。
ワタシの記憶が確かならば～！ 次は大物釣りの釣りネタブログを書くと口走ったかと思いますが…今～駿河湾の石花海と呼ばれるポイントでは～高級なヤリイカが爆釣状態でありまして、もしかしたらアナタの家にも甘くてコリコリして柔らかい新鮮なヤリイカが届くかも知れません！天気が続く週末は家に閉じこもって吉報を待っていて下さい。（笑）
台風が通り過ぎ、天気が続く様であれば、きっと何処の市場でもヤリイカが列ぶんでしょうが…釣り師は、自分の手で釣り揚げたいものなんですね～またこれ失礼しました！
投稿者 誘いのプロジェクト侍