2012 年 7 月 11 日 のアーカイブ

ブラックベリーは夏の味わい♫

2012 年 7 月 11 日 水曜日 投稿者：コロ

ご近所にお住まいのお施主様・Ｔa様から
今年もブラックベリーのおすそわけです。

初めは真っ赤な色ですが
やがて真っ黒に熟して
次の日には実が落ちてしまうので
早く摘んでしまわなければなりません。
ご近所のお子さんたちが
遊びながら収穫してくれるそうです。

種が多いので食べるにはコツがいりますが
独特の酸味がクセになる夏のフルーツです。
ジャムにして食べる頃は夏真っただ中。
目の覚めるような酸味で夏を乗り切れるかもしれません。

投稿者：コロ

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