秋も深まり栗もそろそろ
シーズン終盤になってしまいました。
大好きな渋皮煮を作り、ようやく秋を満喫。
鬼皮を剥き、繊維を取って
歯ブラシで綺麗にしてあげると
美しい木目が見えてきます。
この作業がけっこうお気に入りで
秋を感じる瞬間と言ってもいいくらいです。
私はちょっぴり醤油を加える派。
お茶にとっても合うのです。
娘のお弁当にもごろごろ入れて
ヒンシュクを買っています・・・。
投稿者：コロ
秋も深まり栗もそろそろ
シーズン終盤になってしまいました。
大好きな渋皮煮を作り、ようやく秋を満喫。
鬼皮を剥き、繊維を取って
歯ブラシで綺麗にしてあげると
美しい木目が見えてきます。
この作業がけっこうお気に入りで
秋を感じる瞬間と言ってもいいくらいです。
私はちょっぴり醤油を加える派。
お茶にとっても合うのです。
娘のお弁当にもごろごろ入れて
ヒンシュクを買っています・・・。
投稿者：コロ
